Loading ......

Слідкуйте за нами у соціальних мережах
image
Повернутися назад

Цех кондитерських виробів

Цех кондитерських виробів

Потужність виробництва:
 
  • Завод щоденно виготовляє до 16 тонн хлібних напівфабрикатів, кондитерських виробів та продукції високого ступеня готовності із застосування технології шокового заморожування.  

Асортимент: 
 
  • В асортименті: батони, багети, напівбагети, чіабати, булочки для хот-догів, слоїсті вироби (мереживо, коса тощо), круасани, мафіни, кекси, пасхальні вироби, тістечка «Брауні», що виготовляються під флагманською ТМ «AGROLA», а також «Люблянна» та «2GO». 

Представлення на ринку: 
 
  • Хлібні напівфабрикати, продукти високого ступеня готовності, слоїсті, кондитерські вироби, що виготовлені на ВП «ЦКВ», представлені у роздрібних торгових мережах, у магазинах традиційного формату, на АЗС ОККО,  також експортуються за кордон. 

Історія: 
 
  • Цех кондитерських виробів сьогодні — це завод європейського рівня, обладнаний повністю автоматизованими високотехнологічними лініями провідних світових виробників та один із найсучасніших у країні. Заснований у 1958 році під назвою Хлібозавод №2, з 1991 році діяв як кондитерський цех, а з  2002 по 2007 рік  функціонував у складі корпорації «ЕкоЛан».  У 2010 році на його базі відкрито сучасний, повністю автоматизований завод із виробництва заморожених хлібобулочних виробів.  
  • Підприємство об’єднує команду близько 300 працівників. 

Якість та безпека продукції:  

Лабораторія: 
 
  • Виробничий процес контролюється власною сертифікованою лабораторією, яка гарантує стабільну якість нашої продукції.  
  • Кожна партія сировини та готової продукції проходить ретельний лабораторний контроль за показниками безпеки, фізико-хімічними та мікробіологічними параметрами відповідно до європейських регламентів та національного законодавства. 

Сертифікація ISО-9001 
 
  • На заводі впроваджено та сертифіковано систему управління якістю та безпечністю продукції відповідно до стандартів HACCP та міжнародного стандарту ISO 22000:2005, впроваджено  сертифікацію за високим міжнародним стандартом IFS FOOD – підприємство відповідає найвищим вимогам якості та безпечності харчових продуктів, забезпечує довіру з боку міжнародних партнерів і розширює можливості виходу на європейські ринки.