Новини

Виробництво напівфабрикатів «Концерну Хлібпром» пройшло аудит компанії Metro Cash&Carry

Виробництво хлібобулочних напівфабрикатів «Концерну Хлібпром», успішно пройшло аудит, проведений третьою стороною для компанії Metro Cash&Carry (ТОВ «Метро Кеш енд Кері Україна»). Він проводиться для продукції, що реалізовується під власними брендами Metro Cash&Carry, і на якість якої мережа звертає особливу увагу. Ціль інспекції — оцінка можливості постачальника виготовляти й стабільно постачати безпечну продукцію відповідно до її специфікації. В основу аудиту покладено стандарт International Food Standard (IFS).

В ході перевірки постачальника продукції для брендів Metro Cash&Carry оцінюється система контролю, рівень дотримання програми забезпечення якості, можливості постачальника відслідковувати походження й склад продукту аж до дрібних подробиць, відповідність письмової регламентації компанії виробничому процесу тощо.

«Концерну Хлібпром» належать ТМ «Хлібна хата» та «Наминайко».