Новини

«Концерн Хлібпром» впровадив у дію на «Львівському хлібозаводі № 5» автоматичну лінію по випуску круасанів

На П’ятому львівському хлібозаводі розпочала свою роботу нова автоматична лінія по випуску круасанів ТМ «Rondo Doge» (Рондо Дож, Швейцарія). Продуктивність лінії - 300 кг продукції на годину.

Обладнання виконує повний цикл процесів по виробництву круасанів - від нарізки тіста до наповнення виробів начинкою. Налаштування лінії дозволяє виготовляти круасани від 15 до 100 гр в автономному режимі. Планується, що круасаномат не лише підвищить продуктивність даного виробництва, але й забезпечить високі європейські стандарти якості виготовленої продукції.

Нагадаємо, круасани Львівського хлібозаводу №5 можна придбати у будь-якій точці гарячої випічки ТМ «Наминайко», а також у магазинах фірмової торгівлі.