Новини

Хлібобулочна та кондитерська продукція «Концерну Хлібпром» отримала нагороди професійного Дегустаційного конкурсу

Усі зразки продукції "Концерну Хлібпром", що були заявлені на Дегустаційний конкурс ХVІІІ Міжнародної спеціалізованої виставки «ХЛІБ/КондитерЕкспо» отримали нагороди заходу. 

Журі присудило найвищу нагороду гран-прі в номінації "Здобні булочні вироби" "Завиванцю Українському з маковою начинкою" ТМ "Хлібна Хата". У номінації "Торт" золотою медаллю нагороджено Торт "Медовий з чорносливом", а "Хліб Десертний" отримав срібло у номінації "Хліб житньо-пшеничний з добавками". Також золотом у номінації "Печиво здобне" відзначено печиво "Флорентіні з журавлиною" ТМ "Bandinelli".

Оцінювала продукцію дегустаційна комісія закритим способом, згідно якого продукція закодована. До складу фахової комісії увійшли представники Департаменту харчової промисловості Міністерства аграрної політики та продовольства України, Міністерства охорони здоров’я України, Держспоживстандарту України, Національного університету харчових технологій, Об’єднання «Укрхлібпром» та провідних підприємств хлібопекарської промисловості України.

У конкурсі взяло участь 25 хлібопекарських підприємств, що представляли найкращі зразки хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів країни.