Новини

Корисні новинки на ринку чіабат

Лідер з виробництва чіабат в Україні «Концерн Хлібпром» поповнив асортиментну лінійку продукту двома новинками – цільнозерновою та пшенично–житньою чіабатами.

«Цільнозернова чіабата» виготовлена з пшеничного обойного борошна (цільнозмеленого крупного помолу). Експерти відзначають корисність цього сорту борошна, так як у ньому найповніше представлена ​​вся палітра складових зерна. Хліб з такого борошна сьогодні визнаний дієтологами лікувальним (дієтичним) продуктом, який вживається при ожирінні, цукровому діабеті, серцево-судинних і алергічних захворюваннях у багатьох країнах світу.

«Цей продукт кладе початок лінійки «здорових» чіабат, які містять натуральні, корисні добавки, – розповідає керівник маркетингу ПАТ «Концерн Хлібпром» Ігор Яницький, – тому і цікавою ця новинка буде в першу чергу людям, які піклуються про своє здоров’я».

Друга новинка – «Пшенично-житня чіабата». Це розробка наших технологів, виготовлена на заквасках, з насиченим житнім смаком та ароматом.

У своїй більшості чіабатні вироби представлені у магазинах сучасного формату – супермаркетах, а також у ресторанах та готелях. Це класична основа для приготування брускет, але більшість покупців все ж таки обирають чіабату як смачнішу якіснішу альтернативу звичайному хлібу.

У 2016 році ПАТ «Концерн Хлібпром» збільшив власне виробництво чіабат на 24,6%.