Loading ......

Слідкуйте за нами у соціальних мережах

Всі заводи

image

ВП «Явірмлин»

Борошномельний комплекс «Явір-млин» — один з найпотужніших млинів у Львівській області. 
 

 

Потужність виробництва: 

 

Асортимент: 

Представлення на ринку: 

Обсяг переробки зерна в добу складає 100 тонн 

 

Борошно вищого та першого  сорту; висівки пшеничні 

 

Можливість фортифікації борошна (збагачення вітамінами та мінералами за індивідуальними замовленнями) 

 

Борошно з підвищеним вмістом клейковини для спеціальних хлібопекарських потреб. 

Борошно ТМ Agrola, вироблене на Явір-млині, представлене в роздрібних торгових мережах. 
Ми також співпрацюємо з провідними харчовими компаніями національного рівня, включно з виробниками кондитерських виробів, заморожених напівфабрикатів і пекарсько-круасанної продукції. 

 

 

 

Історія: 

 

 

 

Якість та безпека продукції 

 

Виробничий підрозділ «Явір-млин» розпочав свою роботу у 2002 році, використовуючи на той час найсучасніше європейське обладнання.  

 

Протягом своєї історії підприємство постійно розвивалося, модернізуючи виробничі лінії та впроваджуючи передові технології. 

 

На ранніх етапах було встановлено унікальну для України систему рециркуляції повітря та вдосконалено процес очищення зерна. Постійна орієнтація на якість та потреби ринку сприяла розширенню асортименту та зміцненню позицій «Явір-млин» як надійного постачальника борошна. 

 

Лабораторія 

 

Наша виробнича лабораторія є акредитованою та має відповідний сертифікат акредитації. 

 

Ми здійснюємо ретельний контроль за такими ключовими показниками якості: вологість, зольність, білизна, крупність помелу, вміст клейковини, число падіння та інші відповідно до державних стандартів та вимог наших партнерів. 

Кожна партія як сировини (зерна), так і готової продукції проходить обов'язковий багаторівневий контроль у власній лабораторії. 

Для забезпечення найвищого рівня контролю якості лабораторія оснащена новими сучасними приладами (Infraneo, Фаринограф) від провідних світових виробників: Chopin, Brabender,  що дозволяє проводити точні та швидкі аналізи. 

 

Сертифікація ISO 22000 

 

На підприємстві успішно впроваджено та сертифіковано систему управління безпечністю харчових продуктів ISO 22000. 

 

Основою нашої системи є принципи НАССР, які були впроваджені ще у 2016 році. 

 

Сертифікацію проведено авторитетною міжнародною компанією Бюро Верітас (Bureau Veritas).